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Jin Patisserie @ Venice

Posted: Thu Sep 11, 2008 4:48 pm
by apple
文章來源: LA洛杉磯的布拉格甜心

知道我超愛蛋糕巧克力冰淇淋, 今年的情人節, 威爺讓我有個酸酸甜甜的情人節, 那些很精緻的蛋糕和巧克力就是他到"Jin Patisserie"買的!

其實前幾天我已經Made Reservation晚上要去Mel Gibson和小甜甜布蘭妮Britney Spears最喜歡去的"Moonshadows"餐廳, 聽說那邊除了可以坐在外面看海吃東西, 甚至有像沙發床, 可以躺在那邊看海看夕陽哩!

不過當威爺提起"Jin Patisserie", 我一直很想去那裡吃很久了, 只是都沒有機會, 沒想到Malibu開沒多久就到了Santa Monica, 再往下開一點點就到了Venice. 二話不說, 也不管什麼Reservation, 我們就直接殺到那裡去啦!!! 哈哈哈哈哈哈...........
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就在Venice的"Abbot Kinney Blvd"上的一個小角落...........
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我終於吃到了想了很久很久的下午茶蛋糕甜點餐廳"Jin Patisserie"!!!!!
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這家Patisserie裡面不大, 就在前面有個小小Tea Garden可以喝下午茶!
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Jin Patisserie是個新加坡的女生Kristy Choo開的, 他原本是空姐, 但是離開了原本的生活, 去了舊金山的California Culinary Academy, 他發現他對點心蛋糕和巧克力有很大的熱情和興趣.

後來他回到新加坡, 在那邊很高級的Raffles Hotel做事, 也讓他多次到亞洲與歐洲學習. 最後2001年他在Swissotel Stanford新加坡的瑞士史丹佛飯店學了巧克力藝術.

後來, 因為家庭的因素搬來了南加州, 為了完成自己的夢想, 2003年底選擇在Venice開他第一家店, 就是"Jin Patisserie", 也就是我去吃的這家店喔!!!

看了 Kristy Choo的介紹, 會不會更想來吃吃看他做的蛋糕或是巧克力ㄋ?
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這裡的Menu還有包裝設計都是用綠色和橘色, 看起來就很讚!
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我Order了"Afternoon Tea" Set, $19也包括了一杯飲料!
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威爺的Pink Lemonade!
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我點了杯Latte, 還附上一根裹著糖的棒棒糖, 好可愛喔!
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威爺到裡面挑了二個單點的蛋糕, 哇~~~~~~~哇~~~~~~
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"Mascarpone Banana" is made by caramel bananas and mascarpone cream, 這是香蕉口味的慕絲喔!
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"Chocolate Heaven" is made from Dark Chocolate的巧克力蛋糕, 但是吃起來裡面又是脆脆的, 很有口感!
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這就是我的"Afternoon Tea" Set啦!!! 好多好可愛的小蛋糕喔!!!
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這個下午茶Tea Set, 除了有不同種的小蛋糕, 還有二個用蛋沙拉做成的Sandwiches. 特別的還有在這裡可以買到不同顏色不同口味的Macaroons, 一次可以買一整盒哩!
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裡面有甜的也有鹹, 有一個香菇菠菜Cup Cake, 還有自製的麵包, 旁邊有奶油和橘子果醬, 那橘子果醬好好吃喔!
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星期六的傍晚, 跟著自己最愛的二個人, 看到這些精緻美麗又可愛的甜點, 坐下來悠閒的喝著咖啡, 突然覺得好幸福好幸福喔!!!!!!!
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看威爺付錢付得多開心啊, 哈哈哈哈哈哈啊哈............ 謝謝老公特地帶我來享受幸福, 好愛好愛你喔!


Jin Patisserie
1202 Abbot Kinney Blvd
Venice, CA 90291
310.399.8801