本土藻煉出DHA 比魚油高10倍
Posted: Mon Oct 26, 2009 4:42 pm
本土藻煉出DHA 比魚油高10倍
【聯合報╱記者湯雅雯／即時報導】 2009.10.26 10:19 pm
成功大學水產生技醫藥團隊成功研發DHA含量比鮭魚、鮪魚等深海魚類高出10倍以上的本土藻株，已授權味丹生技公司生產，素食者也能食用，預估兩年內量產上市。
醫學證明，DHA（俗稱深海魚油），能預防心血管疾病、老年癡呆症，能促進嬰兒和幼童腦部、視網膜發育等，舉凡孕婦、嬰幼兒、中老年人都應經常攝取。廠商表示，近來深海魚類受到重金屬污染，從藻類中粹取DHA漸成趨勢。
成大今天舉辦技術移轉簽約儀式，水產生技醫藥團隊的「富高DHA 含量本土藻株BL10」與E化製造研究中心的「全自動虛擬量測（AVM）」兩項技術，分別移轉給味丹生技公司及先知科技公司。
【聯合報╱記者湯雅雯／即時報導】 2009.10.26 10:19 pm
成功大學水產生技醫藥團隊成功研發DHA含量比鮭魚、鮪魚等深海魚類高出10倍以上的本土藻株，已授權味丹生技公司生產，素食者也能食用，預估兩年內量產上市。
醫學證明，DHA（俗稱深海魚油），能預防心血管疾病、老年癡呆症，能促進嬰兒和幼童腦部、視網膜發育等，舉凡孕婦、嬰幼兒、中老年人都應經常攝取。廠商表示，近來深海魚類受到重金屬污染，從藻類中粹取DHA漸成趨勢。
成大今天舉辦技術移轉簽約儀式，水產生技醫藥團隊的「富高DHA 含量本土藻株BL10」與E化製造研究中心的「全自動虛擬量測（AVM）」兩項技術，分別移轉給味丹生技公司及先知科技公司。